
Bowl de Quinoa con Verduras Asadas y Hummus
El bowl de quinoa con verduras asadas y hummus es una receta saludable, fácil de preparar y llena de nutrientes. Este plato combina una base de quinoa esponjosa, rica en proteínas vegetales, con una variedad de verduras asadas como zanahorias, calabacines y pimientos. Las verduras se cocinan al horno con un toque de aceite de oliva y especias, logrando un sabor dulce y ligeramente ahumado que equilibra perfectamente el plato.